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1.8.12

Omiyage - Kansai International Airport, Osaka.

Los 名物 (meibutsu) son los productos típicos de cada región del total que constituye ese conglomerado que es Japón. Dulces o salados, representan lo mejor de cada zona.

Dado que no siempre todo el mundo puede viajar, el おみやげ (omiyage) constituye la forma en la que el que se largó de vacaciones expresa su gratitud hacia sus colegas, que se quedaron pringando en el trabajo. De ahí que la venta de omiyage sea un negocio TAN grande en Japón.

Las cajas pueden costar desde 1000¥ (10€) hasta todo lo que te quieras gastar, dependiendo de lo selecta que sea la tienda en la que te hagas con ellos. Pero yo diría que el precio más típico viene siendo unos 15€ por una caja relativamente grande, de productos dulces o salados.

Casi todo lo que venden se come y viene empaquetado en cajas de cartón, con porciones empaquetasas a su vez individualmente, envueltas en otro papel que da empaque al presente.
Recordais los たこ焼き (takoyaki)? Esas bolitas de pulpo que son como croquetas a la plancha? Su origen está en Osaka, de ahí que las vendan como omiyage en el aeropuerto.
Aquí unas gyozas, que son empanadillas japonesas. Masita tierna y a la plancha. Furu-san y Kana-san (nuestros amigos que nos llevan a esquiar) nos regalaron una cajita, la verdad muy buenas.

El お好み焼き (okonomiyaki) es el otro clásico de Osaka. Como es bastante difícil de reproducir en take-away form se han inventado estos crackers, que al menos, clavan el sabor.


Con estos パン (pan) rellenos de carne, damos por terminada la sección salada.
Con lo cerca que está Kyoto de Osaka, es normal que usen a las geishas como reclamo. Estas empanadillitas son una de las pocas cosas en las que pasta marrón equivale a chocolate. Muy buenas, las probamos gratis en Kyoto!
イチゴ (fresas) recubiertas de chocolate blanco. Otro clásico.
Las vacas felices de Kobe proveen, además de carne deluxe, una leche deliciosa con la que hacer millones de variantes basadas en el プリン (pudding) que es como el flan español.
だんご (dango) o bolitas de sticky rice rellenos de miel.
Profiteroles al más puro estilo francés.
Tarta de queso a base de leche de vaca de Kobe.
Especialidades de Kyoto.
Kit-kat sabor flan.
Rosquillas de té.
Tartaletas más selectas (estas empiezan en 3000 la caja)

Gelatinas, dulce tradicional con el que afrontar el verano.
 
Llevo desde las 6:30 del Lunes viajando. Son las 11 (4AM), todavía queda ese vuelo desde Osaka a Tokio (la azafata de ANA ha sido tan maja que me ha cambiado el ticket de las 14:20 al vuelo de 2h antes), el tren a casa y la espera... Para recoger las llaves y poder entrar en casa. Así que os dejo una muestra del extremo al que llega el おみやげ en el ala Norte del Kansai International Airport que es probablemente el más curioso de los que he visitado en mi vida. Construido sobre una isla artificial, abrió en 1994 y sobrevivió intacto al gran terremoto de Kobe '95 a pesarde que el epicentro estuviera sólo a 20km de él!

Es muy chulo, porque obliga al avión a girar de manera que se ven todas las islas de esta zona, además de que al aterrizar parece que vas a caer sobre agua :D

Aquí estoy, en la isla!
Esta imagen muestra un trozo de Japón. Resulta sencillo apreciar la cercanía entre Osaka, Kyoto, Kobe y Nara (que son las joyas de la prefectura de Kansai) así como la distancia entre Hiroshima y Tokyo. Aún así, mantengo la esperanza de poder visitar esta maravillosa ciudad antes de que termine el verano. Todas nuestras visitas van... Y yo que estoy aquí, todavía sigo con las ganas!

Me parto con que haya un pueblo llamado Takamatsu (como mi compañero) en Kansai (región de la que proviene su esposa) pues siempre anda bromeando acerca de lo burricos que son por el Sur!! Parece estúpido, pero tengo ganas de verlos a todos :D

ただいま!

 

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