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4.12.13

Açai Bowl


Breakfast inspiration, for you detoxing out there.

It was in Japan, the first time I heard about this. It was in Hawaii, the first time I ate this.



Parece que los antioxidantes, se han convertido en una forma de arte a través de instagram. Quizás el nuestro sea relativamente záforas, pero está preparado con amor y muchas frutas, que es lo que cuenta de verdad. En Japón, la gente sueña con viajar a Hawaii, con casarse en Hawaii, con vivir en la playa, tocar el ukelele y bailar hula todo el día. Con comer acai bowl, para desayunar.

Desgracidamente, las frutas son un objeto de lujo en este país (e.g. mango 6€/ud, arándanos 5€/caja, kiwi 1.5€/ud, fresas 10€/200gr) así que nos tenemos que cortar un poco y dejarlo como special treat del fin de semana. Lo bueno de esta locura, es que es posible encontrar el preciado acai de Sambazon en la zona de congelados del súper. Con lo que es cuestión de mezclar la pasta con muesli, fruta y a disfrutar.


El Domingo, me siento al sol de la terraza, con un café y un bowl. A observar, la gran ciudad.

Aquí podéis encontrar muchas recetas, pero lo mejor es echarle imaginación y mezclar todo aquello que se os pase por la cabeza. Que sin leche de coco, también está buenecico.

Estáis haciendo un detox navideño? Os interesan este tipo de insto posts? Porque como muchos sabéis, yo me de dedico a las viguerías para evitar el arroz y los fritos en este país. A veces mis ideas, hasta la saben bien a la gente normal :)

En España, también hay esta locura? O se reduce a Suecia y Japón? Mi amiga Marie me comentó que el kale era de lo más normal hoy en día. Pero es que el mercado Sueco, siempre se usó para testera nuevas offerings antes de lanzarlas a Europa. Son muy trendy, como todos sabéis gracias a theROOM.
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2 comments

Anonymous said...

Aquí no hemos pasado de las bayas de goji, la kale no se conoce, el acai sólo lo encuentro en polvo....pero tenemos fruta y verdura a precios más "normales" así que mi licuadora va a todo meter, espinacas piña y naranja, zanahoria apio manzana y gengibre, hinojo y pera..... A pesar de la cara de asco de mi marido, a mi me encantan y me hacen más llevadera la dieta
Besos
C

dontplayahate said...

Fruta, verdura y semillas!!! Que una vez compré un paquete de semillas de lino aquí y creo que pagué 20€ (pero estaba muy desesperada, realmente me ayudan a "regularizar mi intestino"). Ah las maravillosas verduras de Europa, como las echo de menos. Aquí es imposible encontrar canónigos y los mix de hojas verdes se venden en paquete minúsculo... Ellos siempre ponen cara de asco, hasta que se dan cuenta de que en el blender también se puede hacer gazpacho jejej

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DONTPLAYAHATE