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5.5.11

A *** night.


En la ciudad con más restaurantes de *** Michelin, no podríamos dejar pasar la oportunidad de reservar mesa distinguida. La pregunta clara es, DÓNDE?

Llevo un tiempo estudiando una lista que encontré por ahí, metiéndome en las webs, traduciendo y la verdad… Estoy más confundida que al principio. Tempuras, sushi, fugu y por supuesto, cocina francesa, están descartados. Nos centramos en la cocina japonesa tradicional y, como indicado al comienzo, en las *** - que por una vez, no pasa nada.

3 favoritos, 0 decisión:
- Esaki, el más barato de la lista, ofrece productos orgánicos.
- Kanda, donde dicen servir el tradicional kaiseki.
- Koju, que tiene la decencia de mostrar el menú en la web (el precio sólo aparece en timeout).

Alguien que haya estado en Tokyo y sea tan amable de comentar… Gracias!
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1 comment

Almasy said...

Y el Sant Pau de Ruscalleda?

De los tres que has puesto, me quedaría con el Koju.

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